В ямальских школах и детских садах питание будет витаминизированным. В рацион детей включены хлебобулочные изделия, обогащенные йодом и витаминами группы "B" и "PP". Такая выпечка, по мнению медиков, способствует профилактике многих заболеваний, в том числе и связанных с щитовидной железой, а на вкус ничем не отличается от обычной
В ямальских школах и детских садах питание будет витаминизированным. В рацион детей включены хлебобулочные изделия, обогащенные йодом и витаминами группы «B» и «PP». Такая выпечка, по мнению медиков, способствует профилактике многих заболеваний, в том числе и связанных с щитовидной железой, а на вкус ничем не отличается от обычной. Как сообщает интернет-портал «Newsn.ru», с начала октября в школьных столовых Ноябрьска вместо хлеба — батоны. Их пекут прямо здесь. Витаминизированная выпечка готовится по обычному рецепту. И уже готовое тесто снабжают добавкой. На сто килограммов муки нужно всего 50 граммов пищевой добавки. Полезно, и для городского бюджета не очень накладно. По подсчетам управления образования города Ноябрьска, в год нужно примерно 30 тысяч рублей, чтобы обеспечить витаминами всех учащихся детсадов и школ города. «Полезный» хлеб появился и в детских садах. Его поставляют из пекарни «Ноябрьскторгнефти». Наличие витаминов в продуктах питания способствует не только повышению иммунитета, но и профилактике распространенных на Севере заболеваний. В 2007 году рацион учащихся планируют пополнить минеральными веществами и витаминами. Тендер на производство и поставку молочных продуктов получит предприятие, изготавливающее йогурты, молоко и творог, обогащенные витаминами.
