Лето — в самом разгаре. Впереди у многих тюменцев отпуск: золотистый морской берег и ласковые теплые волны. И если для мужской половины отпускников главное — успеть вовремя на нужный рейс, не проспать, то для женской части города чуть ли не самой основной становится проблема внешнего вида (после, конечно, самой насущной — у какой из бабушек детей оставить).
Самый простой и общедоступный способ подготовить свой организм к «бархатному» сезону, сбросить лишние килограммы без ущерба для здоровья — не аптечные порошки и таблетки, а богатая витаминами пища. А летом — это овощи, фрукты и ягоды. На то оно и лето — все свежее, только с грядки!
При желании все необходимое для летнего стола можно приобрести на рынке и в магазинах. Цены варьируются в зависимости от дальности нахождения поставщика и «полноты» (особенно на рынках) кошелька потенциальных потребителей. Главное знать: что, где и в каких количествах покупать.
Вот несколько советов от тюменских диетологов о том, что и как следует употреблять в пищу, а также рекомендации от интернет-газеты «Вслух.Ру»: где и по какой цене полезные фрукты и ягоды приобрести.
Вот какой диеты можно придерживаться 2−3 недели.
Ореховое блюдо: Смешать 2 столовые ложки тертых яблок (48−60 рублей — магазин, производства Голландии) и овсяных хлопьев, предварительно размоченных в течение двух часов в воде, 50 г растолченных орехов, прибавить сок из половины лимона (5−6 рублей поштучно на рынке, 48 рублей/1кг), сахар по вкусу, заправить 2 столовыми ложками сметаны.
Пюре из черной смородины: 2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках кипяченой холодной воды. В эту массу положить полстакана черной смородины (130−150 рублей/5литров), протертой с сахаром. Все смешать.
Практически ни одна диета не обходится без грейпфрута (50 рублей в магазине, 25−41р на рынке) и фруктового салата (и вкусно, и полезно). Для салата подходят любые фрукты, можно «подсластить» его и ягодами.
Фрукты и ягоды используются для салата как свежие, так и маринованные:
Гроздья красной смородины (см. выше), кусочки груши (60 рублей — в магазине, 38−40 рублей — на рынке, но здесь она попадается неспелая), сливы (35−40 на рынке), райские яблоки (25−59 рублей на рынке, попадаются действительно «райские»), виноград (77 рублей — магазин, 45 рублей — рынок), половинки мандарина (55−80 рублей), кружочки апельсина (40 рублей — рынок).
Бананово-молочная поддерживающая диета после большой потери веса лучше всего подходит любительницам бананов: она позволяет сохранить достигнутый вес и облегчает переход от строгой диеты к нормальному питанию. Она достаточно щадящая, поэтому к ней можно прибегать каждый месяц: 2 дня подряд съедайте по 2 банана (29,6 -31 р. за килограмм) и выпивайте по 2 стакана молока (12 рублей/ 1л).
В заключение еще раз напоминаем: если вы хотите похудеть, сохранить при этом стройную фигуру и не приобрести лишних морщин — не рассчитывайте только на диету. Обязательно сочетайте ее с физическими упражнениями и массажем.
