ТюмГУ кормит своих студентов вкуснее всех в городе – это подтверждают итоги конкурса на лучшую студенческую столовую, который проходил c 3 по 7 апреля. Итоги конкурса были объявлены на пресс-конференции 15 апреля.
ТюмГУ кормит своих студентов вкуснее всех в городе — это подтверждают итоги конкурса на лучшую студенческую столовую, который проходил c 3 по 7 апреля. Итоги конкурса были объявлены на пресс-конференции 15 апреля. Самыми лучшими были признаны сразу три столовые: биологического факультета ТюмГУ, Института физической культуры ТюмГУ и ТГИМЭУиП. Всего по качеству питания, вежливости и скорости обслуживания и даже по красоте интерьера соревновались 16 столовых из шести вузов Тюмени. Организаторы конкурса — ТРО «Молодой Гвардии» и «Лига старост Тюменской области» подошли к этой акции очень ответственно: 20 марта был проведен соцопрос среди 2 тысяч студентов, а со 2 апреля начались проверки студенческого общепита специально созданными комиссиями, куда вошли активисты «Лиги старост». Многие из них — студенты, а, следовательно, самые неподкупные и придирчивые эксперты. Вузовским поварам пришлось несладко — редкое блюдо может быть сравнимо с домашней стряпней.
Каждая столовая оценивалась по критериям специального оценочного листа, среди которых: количество блюд в меню, скорость обслуживания, количество посадочных мест, интерьер и даже наличие солонок и салфеток на столиках. Как оказалось, фирменные блюда поваров ТюмГУ (свежие витаминные салатики, наваристые борщи, сочные говяжьи биточки, ароматный плов, оладьи с яблоками с пылу с жару и многое другое) заставляют пускать слюнки не только студентов ведущего вуза области. Попробовать все это великолепие смогли все желающие на открытой дегустации во время пресс-конференции. Оценка жюри получила здесь лучшее подтверждение — комплексный обед из столовой Института физической культуры ТюмГУ получил «Приз зрительских симпатий». В открытой дегустации участвовали блюда, закупленные в шести лучших столовых. По итогам проверок будет создан рейтинг студенческих столовых, сообщили в пресс-службе Тюменского регионального отделения «Молодой Гвардии».
