Было принято резать кур и готовить из нежного мяса разные яства.
В этот день наши предки отмечали Иванов день или Проводы осени. Начинались настоящие морозы.
«Кто в ноябре не зябнет, тому и в крещенскую стужу не замерзнуть», — приговаривали русские люди. Наблюдали также за погодой: если шел снег и было холодно, то и весну следовало ждать позднюю и холодную; если случалась оттепель — следующая весна обещала быть теплой.
Существовало поверье, что на Ивана баламутит конюшенный домовой — треплет гривы кобылам, подымает на дыбы жеребцов.
В этот день было принято резать кур и готовить из нежного мяса разные яства. Стол украшали: жареная курица, лапша на курином бульоне, курники — особые пироги.
_Фото с сайта «Моя Земля"_
