Конкурс профессионального мастерства "Тюменский фестиваль гостеприимства" состоится в Тюмени в Выставочном зале с 18 по 20 апреля. Пройдет он среди кондитеров, пекарей, поваров, официантов Тюменской области и других регионов
Конкурс профессионального мастерства «Тюменский фестиваль гостеприимства» состоится в Тюмени в Выставочном зале с 18 по 20 апреля. Пройдет он среди кондитеров, пекарей, поваров, официантов Тюменской области и других регионов. Основные цели и задачи конкурса — повышение профессионального уровня участников и имиджа профессии, обмен опыта; содействие производству конкурентоспособной, высококачественной продукции и услуг, внедрение передовых методов организации производства и инновационных технологий. По результатам конкурса будут определены лучшие по профессии по специальностям: повар и кондитер, а также объявлены лучшие команды официантов и шведского стола. Победители в номинациях будут отмечены дипломами и призами, — сообщает управление по потребительскому рынку администрации города Тюмени, которое является организатором конкурса.
