В Сладково возродилось рыбоводческое хозяйство. Предприятие планирует в этом году переработать около восьмисот тонн рыбы разных пород
В Сладково возродилось рыбоводческое хозяйство. Предприятие планирует в этом году переработать около восьмисот тонн рыбы разных пород: от окуня и карпа до сырка и толстолобика. Гендиректор предприятия Дмитрий Косинов рассказал губернатору Тюменской области Владимиру Якушеву о технологических особенностях производства, продемонстрировал образцы продукции и свежую рыбу, выловленную в озерах хозяйства. Рыбоводческое хозяйство отрабатывает новые технологии, наращивает объемы. Нынешних же возможностей производства хватает, чтобы выйти на рынки Тюмени и Ишима."В наших планах, — рассказал Косинов, — закупить промышленный холодильник на пятьсот тонн, поскольку существующий вмещает около восьмидесяти, чего явно не хватает. Также планируем открыть цех по производству снастей, построить помещение для рыбаков".В перспективе предприятие готово перерабатывать не только собственное сырье, но и принимать рыбу из соседних районов. Якушев в рамках поездки в Сладковский район отметил системность и основательность в развитии бизнеса, пожелал успеха коллективу, сообщает пресс-служба губернатора. «Рыболовная отрасль, брошенная на произвол судьбы в девяностые годы, становится перспективным сектором сельского хозяйства. Один из самых успешных примеров — в Сладковском районе», — подчеркнул глава региона.
