Западная Сибирь богата торфом и сапропелем, но они остаются невостребованными.
Тюменские болота богаты торфом, в озерах колоссальные запасы сапропеля, есть еще большое количество животноводческих ферм, которые могут поставлять перегной, однако органические удобрения предпочитают использовать только дачники, в основном в дело идут торф и перегной, а самое ценное органическое удобрение идет на экспорт. Аграрии же продолжают использовать только минеральные удобрения. Их нужно вносить каждый год, причем постоянно эти объемы приходится наращивать. Меж тем органические удобрения на полях могут действовать в течение нескольких лет, не истощая почву.
Когда мы сами начнем использовать наши богатства, а не отправлять их в Китай? Могут ли органические удобрения привести к прорыву в земледелии: повысить урожайность зерновых и овощей, снизить издержки? С этими вопросами корреспондент «Вслух.ру» обратился к доктору сельскохозяйственных наук, профессору, заведующему кафедрой почвоведения и агрохимии Государственного аграрного университета Северного Зауралья Николаю Абрамову.
— Николай Васильевич, может быть, не все так печально? Расскажите, насколько реальна проблема истощения почвы на полях Тюменской области?
— На самом деле тема плодородия почвы крайне актуальна для нашего региона. Анализы показывают истощение почвы по многим показателям, в том числе по фосфору, калию, гумусу и снижению ph (мера определения кислотности водных растворов). Анализы ежегодно проводит государственная станция агрохимической службы. Так вот, если что-то и вносится, то лишь десятая часть от необходимого, чтобы обеспечить плодородие почвы.
Мы завозим коров, завозим семена, но нужно понимать, что нашу матушку-землю мы никак не завезем. Это основное средство производства. Часто слышу, в том числе от руководителей, мол, почва как была 20 лет назад черной, так и осталась. Да, она черная, но химический состав почвы меняется. Мы же его не видим!
Каждый производственник, если он думает работать на перспективу, а не живет одним днем, должен вносить органические удобрения.
— Если почва истощена, почему тогда урожайность тех же зерновых на тюменских полях не снижается?
— Этот вопрос многие задают. Все правильно! Но каким образом поддерживается урожайность? Новые технологии обработки почвы, конечно же, дают эффект, дает прибавку и севооборот, техника современная — благодаря ей меньше потерь. Основной же эффект дают минеральные удобрения. Средняя урожайность по Тюменской области уже много лет держится на уровне 20 центнеров с гектара. Но это далеко не тот результат, которым мы можем гордиться.
Есть и другая крайность. Некоторые говорят, что нужно вообще отказаться от внесения в почву любых удобрений, однако такой переход приведет к печальным результатам. Однозначно нужно вносить удобрения. Конечно же, органические удобрения более эффективны, повышают плодородие почвы и не вредят экологии.
— Каким органическим удобрениям следует отдать предпочтение?
Если использовать перегной, то нам не не хватит «мощности» всех ферм, птицефабрик, расположенных в Тюменской области. Я уже посчитал. Есть и другие источники органических удобрений, например, солома после уборки зерновых. Но ее не отдают зоотехники, она идет на подстилку и так далее. Поэтому наиболее реально использовать в качестве органических удобрений сапропель, торф и сидераты. В этот список я бы все-таки включил и солому. То, что все они повышают урожайность, уже доказано, в том числе на наших опытных полях.
Не стоит забывать и про перегной. Его же нужно как-то утилизировать. Самое эффективное — использовать его на полях. Конечно же, это нужно делать с умом. Поговорка «Кашу маслом не испортишь» тут не работает. А добычу сапропеля можно объединить с очисткой водоемов для рыбопроизводства. Ведь предприниматели постоянно жалуются, что озера заиливаются. Таким образом, мы решаем сразу две проблемы и снижаем расходы на добычу сапропеля.
— Почему аграрии не спешат использовать органические удобрения?
— Причин несколько: во-первых, это дополнительные затраты; во-вторых, результат наступает не сразу, как при внесении минеральных удобрений (если взять сапропель, только с ним земля набирает силу на третий год); в-третьих, отсутствие субсидий, компенсируются затраты из бюджета только на покупку минеральных удобрений. Пожалуй, что последний фактор решающий. Конечно же, это несправедливо. Я уже неоднократно вносил предложения о субсидиях на приобретение органических удобрений, но пока без изменений. Многие забывают о том, что внесение органических удобрений не только питает почву, но и дает влагоемкость, нормализует ph, меняет структуру почвы. Нужно решать проблему, пока еще не поздно. Пока мы не дошли до точки невозврата. Китай уже дошел. Там вносятся 400 кг минеральных удобрений на гектар, в Европе — 200 кг, в среднем по России 37 кг на га действующего вещества, и эта цифра постоянно растет. На наш век плодородия почвы, думаю, еще хватит. Но что мы оставим нашим потомкам?
— Из всех органических удобрений каковы перспективы у сапропеля? Ведь не случайно он идет на экспорт.
— Вариант использования сапропеля может стать основным, но сейчас сапропель среди местных аграриев не востребован. Уже доказано, что сапропель повышает урожайность. Это однозначно. Мы проводили испытания в Юргинском районе на научно-производственных полях. Используя только сапропель, мы получили 25 центнеров зерновых с гектара. Хороший эффект дает сапропель и при выращивании овощных культур. Сейчас проводится эксперимент с использованием сапропеля в качестве органического удобрения в Ялуторовском районе, на полях сельхозпредприятия «Приозерный». Уже есть первые результаты: постепенно нейтрализуется почва. Почва была кислой, с использованием сапропеля идет щелочная реакция.
— Для повсеместного использования органических удобрений на полях нужен наглядный пример, о котором мы могли бы рассказать.
— Такой пример скоро будет. В том же Ялуторовском районе мы берем поле для работы с органическими удобрениями, чтобы посчитать все затраты и эффективность, чтобы показать, как меняется содержание фосфора, калия, кислотность, структура почвы. Это будет кандидатская работа нашей сотрудницы. Уверен, что у нее все получится. В качестве органического удобрения будем использовать перегной с животноводческой фермы предприятия «Приозерное». Да, для успешного земледелия нужно заниматься еще и животноводством. Доказываю это нашим аграриям уже много лет.
— Вышел ведь закон «Об органическом земледелии»…
— Закон-то вышел, но он не работает. К тому же в условиях Сибири организовать чисто органическое земледелие очень сложно. Однозначно мы должны уходить от интенсивного земледелия, когда используются только минеральные удобрения, и перейти к рациональному земледелию.
— А ведь есть еще беспахотное земледелие. Оно ведь тоже повышает урожайность и снижает издержки?
— Безпахотным земледелием занимаются в Самарской области. Я сам проводил исследования, его можно использовать, но в системе дифференцированной обработки. Дело в том, что на юге России не хватает влаги, а у нас почвы тяжелые, сильно уплотняются, растения чувствуют себя некомфортно, поэтому все-таки периодически нужно рыхлить почву. Когда я проводил исследования — мы пахали землю раз в три года. Период мелкой обработки почвы может продляться, если дифференцированно вносить минеральные удобрения. До шести лет мы не пахали почву, только рыхлили. Затраты на вспашку составили 3400 рублей на га, а на мелкую обработку — 1600 рублей, но на минеральные удобрения здесь тратится больше на 400 рублей на га. Конечно, эффект очевидный.
Собирали в среднем за три года 26 центнеров с гектара. Увеличение урожайности без глубокой обработки почвы — на 4 центнера с га. Я сам не верил в эти цифры.
— Какие крупные предприятия в Тюменской области используют органические удобрения?
— Я бы назвал упоровский «КРиММ». Предприятие ведет работу по повышению плодородия почвы, наряду с минеральными удобрениями вносит на поля торф. Конечно же, в большей степени это делается с практической точки зрения: обычная земля тяжелая, она прилипает к картофелю, а в песчано-торфяной смеси уборка идет намного проще, картофель чистый. Торф повышает кислотность. Для снижения кислотности добавляют известь.
— И урожайность у них хорошая. А к каким результатам стремитесь вы?
— Моя мечта: получить с использованием органических удобрений 100 центнеров с гектара зерновых и 100 тонн картофеля. По картофелю мы уже довели урожайность до 80 тонн с гектара.
Наша справка
Минеральные удобрения, как пишет Википедия, это неорганические соединения, содержащие необходимые для растений элементы питания в виде различных минеральных солей. Применение минеральных удобрений — один из основных приемов интенсивного земледелия. Удобрения подразделяют на простые и комплексные. К простым относятся фосфорные, азотные, калийные и микроудобрения. Комплексные удобрения содержат одновременно два или более основных питательных элементов. Постоянное использование минеральных удобрений без внесения органики истощает почву.
Фото: автора
